La restauration de l’établissement a été confiée à la société Convivio, qui assure la préparation des repas de vos enfants sur le site même de l’établissement.
Convivio offre chaque jour à vos enfants des repas sains, savoureux et équilibrés respectant 3 principes : la qualité des produits, l’équilibre nutritionnel et la sécurité alimentaire.
Nous avons à cœur d’offrir à vos enfants des produits de qualité et notamment des produits locaux. C’est pourquoi Convivio s’approvisionne de plus en plus auprès de producteurs locaux.
Nous souhaitons également faire prendre conscience aux adolescents de l’impact positif des approvisionnements de proximité sur l’économie locale et le développement durable, à travers un kit d’animation pédagogique.
Convivio organise tout au long de l’année des repas à thèmes pédagogiques et ludiques pour faire des repas des moments privilégiés de convivialité, éduquer les jeunes au goût et les aider à acquérir de bons comportements alimentaires.
Le réglement :
Un planning d’ordre de passage est élaboré en fonction des emplois du temps par le CPE en début d’année scolaire .
Les élèves passent en principe par niveau.
Les horaires de passage :
Le self ouvre à partir de 11H25 pour les élèves demi-pensionnaires qui ont étude en quatrième heure de la matinée et jusqu’à 13H30 pour les autres niveaux.
Menu de la semaine
Chaque jour, entrées variées au choix (crudités, charcuterie, feuilletés, salade...), laitages et desserts variés (crèmes, yaourts, gateaux, fruits...)
DAY
22 avril 2024
Plat au choix
STEAK HACHÉ AU POIVRE
TAJINE D'AGNEAU
Légume au choix
POMMES RISSOLÉES (LIVRÉS)
CHOUX DE BRUXELLES CONFITS
DAY
23 avril 2024
Plat au choix
MIJOTÉ DE PORC, GRAINE DE MOUTARDE (JOUE/TEMPE DE PORC)
